Cassis è un piccolo scrigno della Costa Azzurra. La città si affaccia sul Mediterraneo ed è protetta da "Cap Canaille" la più alta falesia marittima d'Europa e le "Calanques" di calcare bianco. Antico porticciolo di pescatori rivela il suo fascino fin da subito vedendo le colorate abitazioni, le barche e le accoglienti terrazze che vengono proiettate sull'acqua.
Il premio nobel della letteratura Frédéric Mistral (1830-1914) diceva di Cassis : “Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire: n'ai rèn vist”.
